O Outubro Rosa é um importante momento para reforçar a conscientização sobre a saúde da mulher, a prevenção e o diagnóstico precoce do câncer de mama.
Alimentação e prevenção
A prevenção está relacionada a um conjunto de hábitos ao longo da vida.
Uma alimentação baseada principalmente em alimentos in natura e minimamente processados, com variedade de frutas, verduras, legumes, leguminosas, cereais e sementes, associada à prática regular de atividade física, manutenção de um peso saudável e redução do consumo de bebidas alcoólicas, faz parte de um estilo de vida que contribui para a saúde.
Uma alimentação variada também fornece nutrientes e compostos bioativos importantes para o organismo, entre eles vitamina C, vitamina E, carotenoides e selênio.
Onde encontrar esses nutrientes?
Vitamina C: acerola, goiaba, laranja, limão, caju, kiwi, morango e outras frutas e vegetais.
Vitamina E: castanhas, amêndoas, sementes, abacate e azeite de oliva.
Carotenoides, incluindo o betacaroteno: cenoura, abóbora, batata-doce, manga, mamão, couve e outras verduras e legumes coloridos.
Selênio: castanha-do-Brasil, peixes, ovos, carnes e leguminosas.
Esses nutrientes participam de diferentes funções do organismo, incluindo mecanismos relacionados à proteção contra o estresse oxidativo. Entretanto, não existe um alimento ou nutriente isolado capaz de prevenir o câncer. O mais importante é a combinação de uma alimentação variada e hábitos de vida saudáveis.
Durante o tratamento:
Durante o tratamento oncológico, as necessidades nutricionais podem mudar. Náuseas, alterações no paladar, falta de apetite, mucosite, alterações intestinais e outros sintomas podem dificultar a alimentação.
Nesse período, o acompanhamento nutricional pode ajudar a:
- preservar o estado nutricional;
- prevenir ou minimizar a perda de massa muscular;
- adequar a ingestão de energia e proteínas;
- manejar sintomas que dificultam a alimentação;
- manter a hidratação;
- adaptar a alimentação às necessidades de cada paciente.
A proteína merece atenção especial. Seu consumo adequado contribui para a manutenção da massa muscular, força e funcionalidade, aspectos importantes durante o tratamento e no período de recuperação.
Entre as fontes de proteína estão ovos, peixes, carnes, frango, leite e derivados, feijão, lentilha, grão-de-bico, soja e seus derivados.
A quantidade e a distribuição de proteínas devem ser individualizadas de acordo com as necessidades, condições clínicas e tratamento de cada paciente.
Depois do tratamento, o cuidado continua
O fim do tratamento não significa o fim do cuidado com a saúde.
Algumas mulheres, após o tratamento do câncer de mama, precisam utilizar por vários anos medicamentos de terapia hormonal, como tamoxifeno ou inibidores de aromatase, dependendo das características do tumor. Em algumas situações, esse tratamento pode se estender por 5 a 10 anos, conforme a indicação da equipe médica.
Durante esse período, algumas pacientes podem apresentar sintomas ou mudanças que impactam a qualidade de vida, como alterações do peso e da composição corporal, ondas de calor, alterações gastrointestinais, mudanças no apetite, fadiga e alterações metabólicas. A intensidade e a ocorrência desses sintomas variam de acordo com a medicação e com cada mulher.
É nesse momento que o acompanhamento nutricional também pode ter um papel importante.
A nutrição pode contribuir para:
- controle e manejo do peso corporal;
- preservação da massa muscular;
- adequação da alimentação às mudanças metabólicas;
- melhora da qualidade global da alimentação;
- manejo nutricional de alguns sintomas;
- manutenção da saúde óssea e cardiovascular, de acordo com as necessidades individuais;
- promoção de qualidade de vida e saúde no longo prazo.
O objetivo cuidar da saúde e da composição corporal de forma individualizada, respeitando a fase de vida, o tratamento em uso e as necessidades de cada mulher.
O cuidado é contínuo
Depois do tratamento, manter uma alimentação saudável, praticar atividade física, preservar a massa muscular, cuidar do peso corporal, evitar o consumo de bebidas alcoólicas e manter o acompanhamento médico são aspectos importantes para a saúde e a qualidade de vida.
A nutrição não substitui o tratamento oncológico, mas pode fazer parte desse cuidado, contribuindo para a manutenção do estado nutricional, da força, da funcionalidade e da qualidade de vida da mulher antes, durante e depois do tratamento.
Dra Bruna Moscatini – Nutricionista
